feat: add configurable golangci-lint-version input

[G36maid]

目的

讓 Go 品質檢查工作流程支援可配置的 golangci-lint 版本，並修正安裝模式為 goinstall，解決先前使用 version: latest 導致 CI 不穩定的問題 ( 無法檢查 golang > 1.24 以上版本 )。

方法／實作說明

在 go-checks composite action 和 reusables-go workflow 中新增 golangci-lint-version 輸入參數，並將 golangci-lint-action 的安裝模式設定為 goinstall。

• 主要修改：
  • .github/actions/go-checks/action.yml：新增 golangci-lint-version 輸入參數（預設 latest），並將 install-mode 設為 goinstall
  • .github/workflows/reusables-go.yml：新增 golangci-lint-version 輸入參數並傳遞給 go-checks action
• 關鍵實作：
  • 透過輸入參數讓使用者可根據專案需求指定 golangci-lint 版本

關聯 Issue

無

附註

• TODO：
  • 更新 README.md 中的使用範例，加入 golangci-lint-version 參數說明

[github-actions]

🛡️ PR Quality Check Summary

✅ PR Title: Passed (Length: 50/75, Format: OK). feat: add configurable golangci-lint-version input
✅ Branch Name: Follows naming convention (fix/golang-ci-latest)
✅ Commit Messages: All 2 commit(s) passed (Length, Format, Case)
✅ Conflicts: No merge conflict markers found
✅ YAML Files: All 12 file(s) passed validation
✅ JSON Files: All 1 file(s) are valid
✅ TOML Files: No TOML files found to check

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🎉 All checks passed!