ci: 태그 기반 릴리스/배포 워크플로우 추가

[airmang]

Motivation

• 태그 푸시 시 자동으로 빌드·배포 파이프라인을 실행해 릴리스를 간소화하고 수동 스텝을 줄이기 위해 작업했습니다.
• 기존 배포 스크립트의 핵심 로직을 워크플로우로 이관해 CI에서 직접 배포 아티팩트 생성을 수행하려는 목적입니다.
• 릴리스 노트에 CHANGELOG.md 최신 섹션을 반영하고 배포 관련 버전 불일치로 인한 실수를 방지하기 위해 버전 일치 검증을 추가했습니다.

Description

• .github/workflows/release.yml 파일을 추가해 태그 푸시(v*, [0-9]*) 시 워크플로우가 실행되도록 구성했습니다.
• 워크플로우에 pyproject.toml 버전, 태그 버전(접두사 v 제거), CHANGELOG.md 최신 섹션 버전의 일치 여부를 검사하는 단계를 추가했습니다.
• CHANGELOG.md의 최신 릴리스 섹션을 추출해 release_notes.md로 생성하도록 구현했습니다.
• scripts/build-and-publish.sh의 핵심 동작(빌드 도구 설치 → python -m build → twine check)을 워크플로우 단계로 이관하고, pypa/gh-action-pypi-publish와 softprops/action-gh-release를 사용해 PyPI 업로드 및 GitHub Release 생성을 수행하도록 설정했습니다.

Testing

• 로컬에서 pyproject.toml의 project.version과 CHANGELOG.md의 최신 버전 헤더를 비교하는 검증 스크립트를 python으로 실행해 비교가 성공함을 확인했습니다 (assert pyproject == changelog 성공).
• CHANGELOG.md에서 최신 섹션을 추출해 release_notes.md로 쓸 수 있는지 확인하는 스크립트를 로컬로 실행해 기대한 섹션이 출력되는 것을 확인했습니다.

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Codex Task