fix(time-order): Assignment-Integration vervollständigen

[martinscoding]

Zusammenfassung

Dieser Merge Request ergänzt kleinere fehlende Integrationsdetails im Bereich Time Service, Mobile Check-in/out und Order-Verwaltung.

Die grundlegenden Funktionen waren bereits vorhanden. Dieser MR sorgt dafür, dass die bestehenden Funktionen logischer zusammenarbeiten und keine Demo-/Fallback-Daten mehr falsche Ergebnisse anzeigen.

Umgesetzt

Flutter Mobile App

• Check-out wurde um ein Feld für Pausenzeit erweitert.
• Mitarbeiter können beim Check-out die Pause in Minuten erfassen.
• breakMinutes wird jetzt dynamisch aus der Eingabe gesendet.
• Nach dem Check-out wird die gespeicherte Pause in der Mobile App angezeigt.

Time Service / Zeiterfassung

• Der Mobile Check-out sendet nun realistische Pausenwerte an den Time Service.
• Die gespeicherten Werte passen besser zur Entity-Struktur:

TimeEntry(id, employeeId, entryDate, checkIn, checkOut, breakMinutes, totalHours)