chore: ajouter un workflow de release automatique (tag + changelog)

[TheSawkit]

Description

Aujourd'hui le CI build et teste, mais il n'y a aucun workflow de release. Les déploiements et versions ne sont pas tracés automatiquement.

Comportement souhaité

Lorsqu'un tag v* est pushé sur main :

1. Créer une GitHub Release automatiquement
2. Générer un changelog depuis les commits (ou les PR mergées)

Implémentation suggérée

# .github/workflows/release.yml
name: Release

on:
  push:
    tags:
      - 'v*'

jobs:
  release:
    runs-on: ubuntu-latest
    permissions:
      contents: write
    steps:
      - uses: actions/checkout@v4
        with:
          fetch-depth: 0

      - name: Generate changelog & create release
        uses: softprops/action-gh-release@v2
        with:
          generate_release_notes: true

Options alternatives

• release-please (Google) : gestion sémantique automatisée via Conventional Commits
• semantic-release : plus complet, intègre bump de version + npm publish si besoin

Bénéfices

• Historique de versions visible sur GitHub
• Changelog auto depuis les commits
• Traçabilité des déploiements prod