[Task] 환경변수 및 axios 인스턴스 설정

## Task: 환경변수 및 axios 인스턴스 설정

### Parent Story
#35

### 작업 내용
- .env.example 파일 생성 (git 추적용 템플릿)
- VITE_CHAT_API_URL 환경변수 설정
- VITE_TEMP_USER_ID 환경변수 설정 (임시 user1)
- chatApi axios 인스턴스 생성

### 파일
- .env.example
- src/api/chatApi.js

### 완료 조건
- [ ] 환경변수 설정 완료
- [ ] axios 인스턴스 생성 완료