feat: ai 패키지 구현

## 작업 내용
- AiService: FastAPI POST /analyze 호출 + fallback 처리

## 상세
- PodData를 FastAPI AI 서버로 전송하여 AiResult 수신
- AI 서버 장애 시 try/catch로 fallback (severity=MEDIUM, 수동 확인 안내)
- RestTemplate 타임아웃: 연결 3초 / 응답 10초 (AppConfig 설정 사용)