feat: 支持 Windows 按 PID 应用级音频 capture

[ByteColtX]

背景

当前 play capture 走 Windows WASAPI system loopback，会采集默认输出设备上的系统混音。对于只想串流某个应用音频的场景，这会把其他应用、系统通知等无关音频一起发送到 AirPlay 接收端。

wasapi = "0.23.0" 已经提供 AudioClient::new_application_loopback_client(process_id, include_tree)，可以基于目标进程 PID 做 application loopback capture。因此第一版不需要引入新的音频 capture 依赖。

目标

第一版只支持显式 PID：

rairstream play capture --pid <PID> --device <selector>...

未传 --pid 时，保持现有系统级 capture 行为：

rairstream play capture --device <selector>...

非目标

• 不支持按应用名选择。
• 不支持按窗口标题选择。
• 不在托盘 UI 增加应用级 capture 入口。
• 不引入 sysinfo 或其他进程枚举依赖。
• 不实现跨平台应用级 capture。
• 不做视频、屏幕镜像或窗口 capture。
• 不改变现有系统级 capture 行为。

技术方向

• 在 capture/session 层引入 capture source 抽象，例如：

enum CaptureSource {
    SystemLoopback,
    ApplicationLoopback {
        process_id: u32,
        include_tree: bool,
    },
}

• CLI play capture 增加 --pid <PID> 参数。
• AppFacade::play_capture / session 层接收 capture source，但托盘入口继续只走系统级 capture。
• WindowsCaptureDriver 保留现有 system loopback 构造路径。
• 新增 application loopback 构造路径，使用 AudioClient::new_application_loopback_client(process_id, include_tree)。
• application loopback 需要显式指定 WaveFormat 和 buffer duration，不能依赖 get_mixformat() / get_device_period()。
• 第一版可使用 48kHz stereo f32 + autoconvert=true，复用现有 RAOP resampler。

验收标准

• rairstream play capture --device <selector>... 行为不变。
• rairstream play capture --pid <PID> --device <selector>... 可以采集目标进程树音频。
• 托盘菜单和托盘播放逻辑不新增应用级 capture 入口。
• 非 Windows 平台仍返回 unsupported。
• PID 非法或 WASAPI 初始化失败时有清晰错误。
• 覆盖 CLI parser、capture source 分支和非 Windows fallback 测试。
• 不新增依赖。